该品有玫瑰和橙的愉快香气，天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精，用量极微，用于制造人造玫瑰香精、炼制真玫瑰油；也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。也用作溶剂，用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。